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饮食治疗原则:三高一忌一适量:指高能量、高蛋白、高维生素饮食,忌碘饮食,适量给予钙、磷补充。
(一)热能
一般较正常人增加50%-70%。病人可适当增加餐次,正常3餐外,避免一次性摄入过多,另加副餐2-3次。
(二)保证蛋白质供给:蛋白质应高于正常人,不宜多食动物蛋白,因其有刺激作用。
(三)供给丰富的多种维生素、适当供给钙、磷。
多选用含维生素B1、维生素B2、及维生素C丰富的食物,适当多食肝类、动物内脏、新鲜绿叶蔬菜,必要时补充维生素类制剂,尤其是B族维生素。适当增加矿物质供给,尤其是钾、钙及磷等,如有腹泻更应注意。维生素D是保证肠钙、磷吸收的主要维生素,应保证供给,同时补充维生素A和维生素C。
(四)限制食物纤维
应适当限制含纤维多的食物,甲亢患者常伴有排便次数增多或腹泻的症状;所以对饮食纤维多的食品应加以限制。
(五)忌碘食物和药物;碘是合成甲状腺素的原料,如甲状腺内有大量碘存在,可加速甲状腺激素合成。因而碘可诱发甲亢,可使甲亢症状加剧,所以应忌用含碘的食物和含碘的药物,对各种含碘的造影剂也应慎用。
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